קיש גבינות וירק כפרי ב- 3 טעמים
קיש גבינות וירק כפרי ב- 3 טעמים
חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא

חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא

אני שי וביחד עם סבתא שלי אנחנו מחברות זיכרונות ילדות לטעמים של היום. כשהייתי קטנה הייתי יושבת על השיש של סבתא שלי וזורקת את הקובה לסיר :-)
המטבח שלי שואב השראה מהמסורת הכורדית המשפחתית, ובעיקר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא »

תיאור המנה:

מאפה מבצק פריך במילוי גבינות איכותיות ( בולגרית, מוצרלה, פרמז'ן) ירקות וטימין. 
אופציות לבחירה: קיש גבינות ובטטה, קיש פטריות ובצל או קיש תרד ושום. 

תכולת מנה:

תבנית בקוטר 20 ל- 3-4 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חמאה, קמח, ביצה, שמנת מתוקה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פרמזן, טימין, מלח, פלפל שחור קיש בטטה: בטטה, מלח. קיש פטריות: פטריות, בצל, שום, שמן זית, מלח, פלפל. קיש תרד: תרד, שום, שמן זית, מלח.

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא :

58537