מארז מנות עיקריות וחגיגיות - עכשיו במבצע!
מארז מנות עיקריות וחגיגיות - עכשיו במבצע!
שי מבשלת אוכל של סבתא

שי מבשלת אוכל של סבתא

אני שי וביחד עם סבתא שלי אנחנו מחברות זיכרונות ילדות לטעמים של היום. כשהייתי קטנה הייתי יושבת על השיש של סבתא שלי וזורקת את הקובה לסיר :-)
המטבח שלי שואב השראה מהמסורת הכורדית המשפחתית, ובעיקר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של שי מבשלת אוכל של סבתא »

מקבלים - מקבלים:
תחתיות ארטישוק ממולא בבשר ברוטב אפונה וסלרי חמצמץ (8 יחידות)
פרוסות צלי בקר רך עם המון תפוחי אדמה ושום (כ-750 גרם)
תבשיל כרעיים בסגנון פסטייה מרוקאית (3 כרעיים מפורקות)
ניתן להגדיל בתוספת 156 ₪ ולקבל:
מנת דג - סוג אחד לבחירה:
תכולת מנה:

מתאים ל-4-6 סועדים

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

תחתיות ארטישוק ממולא בבשר ברוטב אפונה וסלרי חמצמץ - בשר צלעות, לבבות ארטישוק, אפונה, בצל, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, ביצה, קמח מצה, שום, שמן קנולה, כורכום, גריל עוף, אבקת מרק עוף, מלח, פלפל שחור

פרוסות צלי בקר רך עם המון תפוחי אדמה ושום - בשר כתף, תפוחי אדמה, שום, רוטב סויה, דבש, חוויאג, תבלין פילדלפיה, מלח, פלפל שחור

תבשיל כרעיים בסגנון פסטייה מרוקאית - כרעיים, בצל, שזיף מיובש, משמש מיובש, צימוקים בהירים, שקדים, שום, שומשום, סילאן, קינמון, מלח ופלפל שחור.

פילה אמנון אפוי ברוטב מרוקאי- פיקנטי - דג אמנון, עגבניה, פלפל אדום, פלפל ירוק חריף, שום, פפריקה, שמן קנולה, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור.

קציצות דגים ברוטב מרוקאי - סלמון, דג לבן משתנה (נסיכת הנילוס/קוד/אמנון), פטרוזיליה, כוסברה, שום, ביצה, פירורי לחם, עגבנייה, גמבה, שמן קנולה, פפריקה, כמון, כורכום, מלח, פלפל שחור, פלפל שאטה יבש

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של שי מבשלת אוכל של סבתא :

61818