תבשיל חיטה וקובות מיוחד
תבשיל חיטה וקובות מיוחד
חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא

חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא

אני שי וביחד עם סבתא שלי אנחנו מחברות זיכרונות ילדות לטעמים של היום. כשהייתי קטנה הייתי יושבת על השיש של סבתא שלי וזורקת את הקובה לסיר :-)
המטבח שלי שואב השראה מהמסורת הכורדית המשפחתית, ובעיקר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא »

תיאור המנה:

תבשיל חיטה, בשר וקובה כורדי מסורתי, בבישול לאורך הלילה.
מושלם לימים גשומים!


תכולת מנה:

2 ליטר תבשיל כולל 6 קובות בשר

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חיטה, בשר צלעות, סולת, שמן, פטרוזיליה יבשה, מלח, פלפל

הוראות חימום והגשה:

בסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! שי מבשלת אוכל של סבתא :

60081