מטבעות גזר נגיסים או קוביות סלק קראנצ'ים, עטופים בשום טרי, ירק קצוץ, שמן זית ולימון. פתיח קלאסי שמכניס צבע עז לשולחן ומביא את הטעמים והצבעים של המטבח המרוקאי לכל ארוחה.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)