0
תיאור המנה:
תחתיות ארטישוק רכות ממולאות בתערובת בשר עסיסית, מוגשות עם אפונה ירוקה ברוטב חמצמץ ועשיר שמאזן בין טעמים רעננים לעומק של תבשיל ביתי.
מומלץ להזמין עם אורז** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 6 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תחתיות ארטישוק, בשר טחון, בצל, עגבניה, שום, לימון, אפונה, עשבי תיבול, תבלינים, סלרי, שמן זית, קורנפלור, ביצה
הוראות חימום והגשה:
בסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
