נתחי בקר בבישול איטי ("Slow Cook")
נתחי בקר בבישול איטי ("Slow Cook")
מנות הדגל
חן של בית

חן של בית


המסע שלי למטבח התחיל מתוך געגוע. כשגרתי רחוק מהבית גיליתי שהדרך הטובה ביותר לשחזר את תחושת השייכות והחמימות היא דרך הסירים. מה שהתחיל כצורך הפך מהר מאוד לתשוקה עמוקה ליצירה ולדיוק.
במטבח שלי כל...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חן של בית »

תיאור המנה:

נתחי בשר צוואר, שעוברים צלייה איטית וממושכת עד שהם הופכים רכים ונימוחים. הבשר מתבשל ברוטב עשיר עם פטריות טריות, בצל וסלרי ומתובלים בנגיעות של סילאן ושום המעניקים לו זיגוג עמוק וטעם מתקתק-מעושן. מנה חגיגית, עשירה ומנחמת.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

בליטר תבשיל יש כ- 400 גרם בקר. ניתן להזמין עם תוספת ליטר אורז לבן

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר בקר,פטריות,בצל,סלרי,סילאן,מלח,פלפל

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימוםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חן של בית:

חוות דעת לקוחות

אורית ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעימה מאוד

אנונימי | 12.05.2026
איריס ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה טעימה מאוד

איריס ר. | 05.05.2026
אורית ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

המנה טעימה. הזמנו אותה לליל הסדר בלי להכיר, וכולם אהבו. ועכשיו הזמנו שוב.

אנונימי | 19.04.2026
אורית ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעימה מאוד, תוספת הערמונים הוסיפה למנה

אנונימי | 07.04.2026
61015