תיאור המנה:
מנה עשירה ומרעננת, המשלבת את טעמי הארטישוק האדמתים עם מילוי בשר או עוף עסיסי ורוטב לימוני חמצמץ.
מנה אלגנטיים מתאימה לערב שישי או ערבי חג.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תחתיות ארטישוק במילוי בקר - תחתיות ארטישוק, בשר טחון, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, קמח, ביצה, שמן קנולה, אפונה ירוקה, סלרי, לימון, מיץ לימון, מלח, פלפל, כורכום, שום.
תחתיות ארטישוק במילוי עוף - תחתיות ארטישוק, עוף טחון, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, קמח, ביצה, שמן קנולה, אפונה ירוקה, סלרי, לימון, מיץ לימון, מלח, פלפל, כורכום, שום.
הוראות חימום והגשה:
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
