0
תיאור המנה:
גבינה טבעונית בעבודת יד, המבוססת על שקדים וקשיו הגבינה עוברת אפייה ומתובלת במעטפת של סומאק, שמן זית וטימין יבש. מרקם: חצי-קשה, קרמית, נוח לחיתוך בקוביות או לפריסה. (מכיל כ60% רכיבי אגוזים)** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שקדים, קשיו, שמן זית, לימון, שום קונפי, פלפל, מלח, סומאק, טימין יבש.
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקררלהפשיר במקרר. להוציא לטמפ' החדר כ10-15 דק' לפני האכילה. ניתן לחמם ב-150°C לכ-5 דקות, מומלץ להבריש במעט שמן זית.
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאבמקרר-נשמר עד שבוע, במקפיא- נשמר כחודשיים עטוף היטב.
