0
תיאור המנה:
סלט מזין המבוסס על שעועית לבנה , זוקיני צרוב ועשבי תיבול, בתיבול וינגרט ביתי.
מוגש עם גרגרי חומוס במייפל מעושן.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
שעועית לבנה , זוקיני, התיבול: ויניגרט ביתי משמן זית, לימון טרי, חרדל דיז'ון ומייפל טבעי, עשבי תיבול-שמיר נענע ועירית. גרגרי חומוס- פפריקה מעושנת שמן זית ומייפל טבעי.
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרלהוציא את הוינגרט מהמקרר כ5 דקות לפני האכילה, לשקשק לאיחוד. לערבב עם הרוטב כ5-10 דקות לפני ההגשה.
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקרר- נשמר עד 4 ימים כאשר הרכיבים נשמרים בנפרד. גרגירי החומוס- בקופסה אטומה במקום מוצל וקריר לא במקרר עד 4 ימים
