0
תיאור המנה:
גרסה טבעונית למנה המוכרת, המבוססת על חומרי גלם טבעיים בלבד. הרוטב עשוי משילוב גבינות טבעוניות איכותית על בסיס אגוזים ועדשים כתומות מבושלות שנטחנו למרקם חלק לתוספת חלבון. המרקם עדין ומותאם במיוחד לילדים.
אפשרויות לשינויים:
הפסטה והרוטב נארזים בנפרד, לשמירה על מרקם מיטבי עד החימום.
ניתן לבקש פסטה ללא גלוטן. רכיבי הרוטב אינם מכילים גלוטן כולל שמרי הבירה.
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פסטה (קמח לבן), חלב סויה, קשיו, עדשים כתומות, תערובת גבינות על בסיס אגוזי קשיו ושקדים, מלח, שמרי בירה ללא גלוטן, מיסו בהיר, שמן, אבקת בצל, לימון, חרדל, קמח טפיוקה, אבקת שום, פפריקה מתוקה, כורכום.
הוראות חימום והגשה:
בסיר: מחממים את הרוטב עם מעט חלב סויה, בטריפה עד שהוא חלק. מוסיפים פסטה ומחממים יחד 2–3 דקות. במיקרוגל: מערבבים רוטב, פסטה ומעט חלב סויה בכלי מכוסה, ומחממים תוך ערבוב כל 30 שניות.
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקרר- נשמר כשלושה ימים. אינו מתאים להקפאה.
