כרע עוף בלימון כבוש פלפלים ושום קונפי
כרע עוף בלימון כבוש פלפלים ושום קונפי
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

כרע עוף המתבשל באיטיות עם לימון כבוש, פלפלים אדומים ושום שלם עד לקבלת רוטב עשיר, עמוק וארומטי. שילוב מושלם של חמיצות עדינה, מתיקות טבעית וניחוחות ים־תיכוניים .

תכולת מנה:

מנה מכילה כרע

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרע עוף, לימון כבוש, פלפלים אדומים, שום, בצל, עגבניות, שמן זית, פפריקה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול טריים.

הוראות חימום והגשה:

בסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

62782