2
תיאור המנה:
לברק שלם טרי הנצלה עד לקבלת עור פריך וזהוב, מוגש על מצע רוטב עשבי תיבול עשיר, שום ולימון, לצד תפוחי אדמה צלויים, עגבניות שרי צבעוניות, פרוסות לימון וטימין טרי. מנה ים־תיכונית חגיגית, עשירה בטעמים ומרשימה להגשה.
תכולת מנה:
מנה מכילה יחידה ותוספת רבע ליטר תפוחי אדמה
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
לברק שלם טרי,שום,פטרוזיליה,חמאה ,יין לבן,פלפל שחור,שמן זית,עגבניות שרי,פלפל שאטה,תפו"א,
כוסברה
שמיר
שמן זית
חמאה
לימון טרי
גרידת לימון
טימין טרי
עגבניות שרי צבעוניות
תפוחי אדמה צלויים
פלפל צ'ילי אדום
מלח ים
פלפל שחור גרוס
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימוםתפוחי אדמה: חימום במיקרו / בתנור על כ-180 מעלות למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקררמומלץ לאכול ביום המשלוחתפוחי אדמה: אחסון במקרר
