קישואים, אורז, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, שמן זית, פפריקה, מלח, פלפל שחור.
רוטב יוגורט ,עלי נענע טריה סומק שמן זית וזעתר

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות