עלי מנגולד ממולאים ברוטב עגבניות
עלי מנגולד ממולאים ברוטב עגבניות
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

עלי מנגולד רכים במילוי עשיר של בשר ואורז, מבושלים באיטיות ברוטב עגבניות ביתי עם עשבי תיבול ותיבול עדין. מנה ביתית עמוקה בטעמים, עם איזון מושלם בין חמיצות העגבניות לרכות המילוי.

תכולת מנה:

מנה מכילה 3 ממולאים

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עלי מנגולד, בשר טחון, אורז, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, שמן זית, פפריקה, מלח, פלפל שחור.

הוראות חימום והגשה:

בסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

62778