מאפה פילו בשר זהוב בתנור
מאפה פילו בשר זהוב בתנור
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

מאפה פילו פריך וזהוב במילוי בשר מתובל בעדינות עם בצל ופטריות, אפוי עד לקבלת שכבות דקות וקראנצ’יות מבחוץ ומילוי עסיסי ועשיר מבפנים. 

כמות:
מינימום 3 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בצק פילו, בשר טחון, בצל, פטריות, שום, פטרוזיליה, שמן זית, שומשום, מלח, פלפל שחור.

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקררמומלץ לאכול ביום המשלוח

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

62761