קובה חמוצ'תה
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

קובת סולת עבודת יד במילוי בשר בקר מתובל, המתבשלת במרק צח ועשיר עם מנגולד טרי, קישואים, חומוס ועשבי תיבול.ולימון מנה ביתית חמוצה ומנחמת עם טעמים מסורתיים, מרק ארומטי ומרקם עשיר בכל ביס.

תכולת מנה:

מנה מכילה 3 קובה

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סולת חיטה, בורגול טחון, בשר בקר טחון, בצל, מנגולד, קישואים, גרגירי חומוס, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, שום, שמן זית, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור.

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררמומלץ לאכול ביום המשלוח

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

63684