תבשיל בקר ברוטב שזיפים - בשר צוואר (תבשיל בשזיפים ), שמן זית ,בצל ,גזר ,שום ,שזיפים מיובשים ,רוטב שזיפים , יין אדום ,מלח ,פלפל ,פפריקה ,רכז רימונים

תבשיל פרגיות בקארי ודבש טעים ועסיסי - פרגית ,דלורית ,ערמונים ,בצל סגול ,רוזמרין ,אבקת קארי , דבש , סויה ,שום , חרדל מעט , מלח ,קרם קוקוס
פרגיות ,שמן זית מעט ,בצל ,משמש מיובש ,שזיף ,צימוקים , תאנים ,שום ,מקל וניל ,כוכב אניס ,פלפל אנגלי ,מלח ,פלפל, ומעט סילאן

עוף ממולא באורז עם צנוברים וחמוציות בדבש - עוף שלם ,שמן זית ,אורז עגול ,בצל ,פטרוזיליה ,חמוציות ,צנוברים ,ראס אל חנות ,פפריקה ,מלח ,פלפל ,דבש ,רוזמרין

תפוחי אדמה מעוכים בתנור - תפו"א , שמן זית ,תיבול עדין ,עשבי תיבול יבשים
תפוחי אדמה ,שום , בצל ,פפריקה מתוקה ,מלח גס ,רוזמרין ,טמין ,שמן זית

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל