0
תיאור המנה:
כדורי דגים ושרימפס מתובלים בתיבול עדין ומעובדים לתערובת חלקה. הכדורים עוברים בישול ולאחר מכן מטוגנים בשמן עמוק ומשופדים. ללא רוטב. הכדורים מעולים גם ללא הטיגון הנוסף.
אחת ממנות הדגל של אוכל הרחוב בכל רחבי המזרח הרחוק. המנה מוגשת מטוגנת או מבושלת.
תכולת מנה:
2 שיפודים עם כ- 200 גרם דג ושרימפס
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
דג קאטפיש, שרימפס, ג'ינג'ר, בצל ירוק, קליפת תפוז, פטרוזיליה, מלח, סוכר, פלפל לבן, ביצה, קונפלור, שמן שומשום
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
מנות נוספות מהמטבח של חדשה ביאמי! צ'יינה טאון - תל אביב:
