0
תיאור המנה:
חצילים מטוגנים שמתבשלים לאט עם רסק עגבניות, שום, פפריקה ותיבול מרוקאי עדין.
חצילים מטוגנים בתיבול של חומץ שום ופטרוזיליה
סלט פיקנטי, עמוק בטעמים, עם ניחוח של בית – מושלם ללחם טרי או לצד כל ארוחה חמה.
אפשרויות לשינויים:
ניתן לבקש ללא פפריקה חריפה . ניתן לבקש חצילים קלויים בתנור ולא מטוגנים
אם בחרתם בגודל חצי ליטר אנא ציינו אם תרצו חציל מרוקאי או חציל בחומץ
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חציל. בצל. גמבה. שום. כוסברה. כמון. פפריקה מתוקה . פפריקה חריפה .מלח. פלפל שחור. לימון רסק עגבניות
חציל בחומץ - פטרוזיליה. שום. חומץ . מלח
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
