סלט מטבוחה פיקנטי
סלט מטבוחה פיקנטי
תמר- הלב על הצלחת

תמר- הלב על הצלחת

שמי תמר והחיבור שלי למטבח התחיל בבית – לצידה של אמא שלי שבישלה אוכל מסורתי, עשיר, צבעוני ומלא נשמה. המטבח שלה היה לב הבית, וכל תבשיל שלה הרגיש כמו חג – כזה שמחבר טעמים עם זיכרונות מבוכרה.
כילדה,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת »

תיאור המנה:

סלט מבושל עשיר מעגבניות טריות וקלופות, פלפלים קלויים, שום ושמן – מבושל שעות על אש נמוכה לקבלת מרקם סמיך וטעם עמוק.
מושלם על פרוסת חלה, כתוספת לבשר, או כחלק ממגוון סלטים לשבת.** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עגבניות . שום. פלפל חריף. גמבה אדומה . סוכר. מלח. פלפל שחור .פפריקה . שמן

הוראות חימום והגשה:

להגיש קרבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת:

58205