בורקס בשר קריספי ממולא בתערובת בשר וערמונים מתובל היטב, עטוף בבצק פילו עדין או בטורטיה מגולגלת זהובה.
כל ביס משלב מרקם פריך מבחוץ ומילוי עסיסי ועשיר בטעמים, מושלם כנשנוש מפנק או כמנה עיקרית קלילה.
ניתן להזמין בתוספת רוטב פטריות.
ניתן להוריד סילאן / נא לציין אם תרצו בורקס או טורטייה בבחירת מנה עם רוטב פטריות
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
בצק פילו, בשר טחון, בצל, ערמונים, תבלינים, סילאן . טורטיה. פירורי לחם. ביצה פטריות בצל כורכום מלח פלפל שחור
בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותהרוטב פטריות חימום במיקרוגל או מספר דקות על הגז
במקררניתן להקפיא את הרוטב בלבד ולהפשיר במקרר ערב לפני






