לזניה ראגו
לזניה ראגו
תמר- הלב על הצלחת

תמר- הלב על הצלחת

שמי תמר והחיבור שלי למטבח התחיל בבית – לצידה של אמא שלי שבישלה אוכל מסורתי, עשיר, צבעוני ומלא נשמה. המטבח שלה היה לב הבית, וכל תבשיל שלה הרגיש כמו חג – כזה שמחבר טעמים עם זיכרונות מבוכרה.
כילדה,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת »

תיאור המנה:

לזניה ראגו, נמסה בפה, עם שכבות נדיבות של בשר טחון מתובל, רוטב עגבניות איטלקי עשיר ודפי פסטה איכותיים.
מנה משביעה, מנחמת, שמתאימה בדיוק לשבת או לאירוח.
המנה מכילה כמות נמוכה של יין אדום מומלץ מאוד !
ניתן להזמין לזניה ראגו בתוספת שכבות חציל 
*מנה מפנקת ומשביעה !

תכולת מנה:

תבנית 15*20

אפשרויות לשינויים:

ניתן להוריד יין אדום

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר טחון. בצל. שום. סלרי. גזר. רסק עגבניות. תבלינים . מלח. פלפל. יין אדום .סוכר. שמן. דפי לזניה . חצילים

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת:

58236