פלפל ממולא עשיר
פלפל ממולא עשיר
תמר- הלב על הצלחת

תמר- הלב על הצלחת

שמי תמר והחיבור שלי למטבח התחיל בבית – לצידה של אמא שלי שבישלה אוכל מסורתי, עשיר, צבעוני ומלא נשמה. המטבח שלה היה לב הבית, וכל תבשיל שלה הרגיש כמו חג – כזה שמחבר טעמים עם זיכרונות מבוכרה.
כילדה,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת »

תיאור המנה:

פלפל ממולא עשיר – עם בורגול,/קינואה .  טופו מגורד וכוסברה, מתובל בעדינות עם נגיעות ים-תיכוניות ורוטב עגבניות.
מנה צבעונית, מזינה ומשביעה – מושלמת לצמחונים ולמי שמחפש טעם אחר עם מרקם מפתיע.

כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

גמבה אדומה, בורגול, טופו מפורר, בצל, שום, רסק עגבניות, כוסברה, נגיעה חוואיג', שמן, תבלינים, מרק עוף פרווה . קינואה

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת:

58195