כרעי עוף ברוטב סילאן עם פירות יבשים
כרעי עוף ברוטב סילאן עם פירות יבשים
יו-שף

יו-שף

אני יוסי וחבריי ומשפחתי קוראים לי יוסי השף ומכאן השם יו-שף.
בעברי הייתי חקלאי שמגדל פירות ומשווק ישירות לשווקים.
בגיל 40 עשיתי שינוי והתחלתי את מסעי בעולם המסעדות ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי עוזר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של יו-שף »

תיאור המנה:

כרע עוף ברוטב סילאן עם פירות יבשים- תבשיל עשיר וחגיגי שמתבשל ברוטב מתקתק קרמלי של סילאן ביחד עם פירות יבשים שמוסיפים ניחוח ארומטי ומתיקות טבעית שמאזנת את טעמי העוף** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

כרע עוף עם פירות יבשים

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרע עוף טרי ,משמיש מיובש, צימוקים לבנים, שזיף מיובש מגולען, בצל יבש, סילאן טבעי, מלח, פלפל, כורכום, שמן

הוראות חימום והגשה:

מיקרו, תנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של יו-שף:

59063