סיגר ממולא פילה דג סלמון
סיגר ממולא פילה דג סלמון
יו-שף

יו-שף

אני יוסי וחבריי ומשפחתי קוראים לי יוסי השף ומכאן השם יו-שף.
בעברי הייתי חקלאי שמגדל פירות ומשווק ישירות לשווקים.
בגיל 40 עשיתי שינוי והתחלתי את מסעי בעולם המסעדות ותוך זמן קצר מצאתי את עצמי עוזר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של יו-שף »

תיאור המנה:

עלה סיגר זהוב ממולא בפילה סלמון טרי שתובל בעדינות כדי לשמור על הטעם העדין שלו. הסלמון מתובל בפטרוזיליה, בצל מקורמל מנה נהדרת לאירוח.

תכולת מנה:

עלה סיגר ממולא בפילה סלמון כ 100 דג

כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פילה דג סלמון טרי, בצל, תבלין שווארמה, מלח, פטרוזיליה שמן

הוראות חימום והגשה:

מיקרו / תנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של יו-שף:

58677