1
תיאור המנה:
צ'אנקים של שווארמה צמחונית עם טופו, כרובית, פטריות טריות ובצל מטוגן מוקפצת במחבת עם מרינדת תבלינים מיוחדת.
מומלץ להזמין ארוחה בתוספת סלט ירקות ערבי קצוץ וטחינה לימון ושום. מומלץ להגיש עם חצאי פיתות חמות** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
300 גרם טופו במנה
ניתן להזמין ארוחת שווארמה בתוספת חצי ליטר סלט ירקות ערבי קצוץ + רבע ליטר טחינה בלימון ושום
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טופו, כרובית, פטריות טריות, תבלין לשווארמה, תבלין לפרגיות, אבקת שום, מלח, פלפל, שמן, כורכום
סלט: עגבניה, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה
טחינה: טחינה גולמית, שום, לימון, מלח, פלפל
הוראות חימום והגשה:
מחבת / מיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
סלטים לשמור במקרר / שווארמה מקרר או מקפיא - הפשרה יום לפני במקרר
מנות נוספות מהמטבח של מאמא מריומה - אוכל לנשמה:
