⭐חדש! דיל מנות אישיות (טבעוניות)
⭐חדש! דיל מנות אישיות (טבעוניות)
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך בתת היבשת. הטעמים, הצבעים והניחוחות פשוט כבשו אותי וכשחזרתי לארץ רציתי להביא לכאן את החוויה.
פתחתי את מסעדת צ'אנדרה בשוק מחנה יהודה ירושלים, שלאחר מכן התגלגלה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני »

תיאור המנה:

הפתרון המושלם למשרד ולבית: 4 ארוחות בטעם של בית.
נפרדים מההזמנות בחוץ ומההתעסקות במה אוכלים היום.

מה בחבילה: 4 מנות אישיות מלאות.

איך זה עובד: האוכל מגיע כבר מחולק לקופסאות.

השורה התחתונה: רק להוציא מהמקרר או לקחת למשרד ולחמם.


חלבון - 4 סוגים לבחירה:
פחמימה - סוג אחד לבחירה:
ירק - 3 סוגים לבחירה:
ניתן להגדיל בתוספת 6 ₪ ולקבל:
פאפאד (5 יחידות) - מקבלים:
פאפאד- לחם קריספי מקמח עדשים (5 יחידות)
וניתן להגדיל עוד בתוספת של 23 ₪ ולקבל:
תוספת מעולה לארוחה - מקבלים:
צ'אטני כוסברה- טבל כוסברה, צ'ילי ותבלינים (95 מ"ל)
צ'אטני לימון וצ'ילי- מטבל קטיפתי מלימונים כבושים, צ'ילי ותבלינים  (95 מ"ל)
samosa– כיסוני בצק במילוי תפוח אדמה ותבלינים (4 יחידות)
תכולת מנה:

בוחרים 4 מנות אישיות - 59 ש"ח לארוחה

כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

טופו מאסלה - נתחי טופו ברוטב עגבניות קרם קוקוס קאשיו ושקדים - בצל, עגבניות, שום, פלפל חריף, שום, קרם קוקוס, שמן, קאשיו, שקדים ותערובת תבלינים

קארי טופו - נתחי טופו ברוטב קרם קוקוס קאשיו ושקדים - בצל,שום,ג'ינג'ר, פלפל חריף, קרם קוקוס, שמן קוקוס אורגני, קאשיו, שקדים ותערובת תבלינים

rajma masala - שעועית ברוטב עגבניות וקארי - שעועית אדומה, בצל, עגבניות, שום, פלפל חריף, כוסברה, שמן קוקוס ותבלינים

dhal תבשיל עדשים אדומות עם כוסברה וקארי משובח - עדשים אדומות, עגבניה, קישוא, תרד, כוסברה ותבלינים

CHANA MASALA גרגירי חומוס בתמרהינדי ועגבניות - גרגירי חומוס, בצל, ג'ינג'ר, שום, עגבניות, רוטב תמרהינדי ותבלינים לרוב

אורז בסמטי - אורז בסמטי, שמן זית ומלח

אורז בסמטי מלא - אורז בסמתי מלא, שמן זית ומלח

תבשיל תפוח אדמה וכרובית aloo-gobi - תפוח אדמה,עגבנייה, כרוב, כרובית, בצל, תבלינים

קישואים ודלורית בקארי וחלב קוקוס - דלורית, קישוא, בצל, שום, ג'ינג'ר, כרוב, חלב קוקוס ותערובת תבלינים ביתית.
ניתן להזמין את המנה פיקנטית/חריפה. נא לציין זאת בהערות לבשלן

veg korma - תפוח אדמה, גזר, דלורית, שעועית ירוקה, אפונה, בצל, שום, ג'ינג'ר, כרוב, חלב קוקוס, עגבניות ותערובת תבלינים ביתית.

חמוצים הודיים - כרוב, כרובית, פלפל אדום, פלפל חריף מלח

פאפאד- לחם קריספי מקמח עדשים - קמח עדשים

צ'אטני כוסברה- טבל כוסברה, צ'ילי ותבלינים - כוסברה, שמן זית, פלפל חריף, שום, ג'ינג'ר, תערובת תבלינים ביתית ומלח.

צ'אטני לימון וצ'ילי- מטבל קטיפתי מלימונים כבושים, צ'ילי ותבלינים  - לימון, שמן זית, פלפל חריף, שום, ג'ינג'ר, תערובת תבלינים ביתית ומלח.

samosa– כיסוני בצק במילוי תפוח אדמה ותבלינים - קמח עדשים, קמח לבן, תפוח אדמה, חומוס, תערובת קארי ביתית

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני:

62591