קרם ליים מסאלה
צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך בתת היבשת. הטעמים, הצבעים והניחוחות פשוט כבשו אותי וכשחזרתי לארץ רציתי להביא לכאן את החוויה.
פתחתי את מסעדת צ'אנדרה בשוק מחנה יהודה ירושלים, שלאחר מכן התגלגלה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני »

תיאור המנה:

קרם ליים מסאלה  - קרם חמצמץ מתוק על בסיס ליים וקוקוס עם נגיעות ג'ינג'ר והל.
טעם רענן, ארומטי וקטיפתי** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

ליים, קרם קוקוס, קורנפלור, סוכר, הל, גינגר כורכום

הוראות חימום והגשה:

מפזרים פיסטוק מלמעלה לפני ההגשה

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני:

61289