0
תיאור המנה:
טחינה גולמית מוקצפת עם מים, לימון, שום ותיבול עדין, מוגשת עם גרגרי חומוס שלמים חמים או פושרים מעל, ונגיעות שמן זית איכותי.
סלט עשיר, קרמי וארומטי – בסגנון מזרח־תיכוני קלאסי, מתאים כליווי לפיתות טריות או כחלק ממזטים.
אפשרויות לשינויים:
אפשר ללא גרגירי חומוס
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טחינה גולמית, מים קרים, מיץ לימון, שום כתוש, מלח, גרגרי חומוס מבושלים, שמן זית, פטרוזיליה קצוצה
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
