פילה סלמון בתנור
פילה סלמון בתנור
שי מבשלת אוכל של סבתא

שי מבשלת אוכל של סבתא

אני שי וביחד עם סבתא שלי אנחנו מחברות זיכרונות ילדות לטעמים של היום. כשהייתי קטנה הייתי יושבת על השיש של סבתא שלי וזורקת את הקובה לסיר :-)
המטבח שלי שואב השראה מהמסורת הכורדית המשפחתית, ובעיקר...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של שי מבשלת אוכל של סבתא »

תיאור המנה:

פילה סלמון אפוי בתנור בתיבול קלאסי (שמן זית, שום ולימון) או ברוטב חרדל ודבש

תכולת מנה:

מנת פילה במשקל של כ- 200 גרם

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פילה סלמון, שמן זית, מלח, פלפל שחור.
תיבול קלאסי: שום, לימון.
רוטב חרדל ודבש: חרדל דיז'ון גרגירים, דבש, רוזמרין יבש.

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של שי מבשלת אוכל של סבתא :

58606