0
תיאור המנה:
שיפודי סייטן בעבודת יד המוגשים על שיפודים קצרים בסגנון יקיטורי, עם בחירה בין זיגוג סאטה, ברביקיו מעושן או אסייתי קלאסי. המרינדה נצרבת על השיפוד ויוצרת מנה מאוזנת בעלת טעמים עמוקים. מנה מושקעת שפשוט תענוג לאכול עם הידיים, עם ביס נגיס שמשאיר טעם של עוד.
תכולת מנה:
מנה מכילה 3 שיפודים
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
סייטן מייצור עצמי במרינדת:
סאטה - עם קרם קוקוס וחמאת בונים.
אסייתי קלאסי - סויה, מירין, יין לבן וסוכר.
ברביקיו ביתי עם ווסטרשייר ביתי, רסק עגבניות, בצל, חומץ ועוד.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות ומכוסה למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
