קבב בוכרי עסיסי
קבב בוכרי עסיסי
מנות הדגל
חדש ביאמי! הטעם הבוכרי

חדש ביאמי! הטעם הבוכרי

שמי רפאל בבייב והאהבה שלי לאוכל התחילה כבר בילדותי באוזבקיסטן כשהייתי רק בן 6 ועמדתי לצד אמא שלי במטבח. מאז ועד היום, כמעט 50 שנה, אני מבשל באהבה ומתוך תשוקה אמיתית לאוכל אותנטי, עמוק וטעים...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! הטעם הבוכרי »

תיאור המנה:

מנת הדגל שלנו קבב בוכרי אמיתי שמוכן מתערובת מדויקת של בשר טחון, שומן, בצל חתוך במנדולינה, כמון, מלח ופלפל. אנחנו מכינים אותו על המנגל כמו פעם, על שיפוד ברזל, עד שהוא יוצא רך, עסיסי ומלא טעם עמוק שלא תמצא בשום מקום אחר. 

הקבב מגיע אליכם אחרי שהוסר מהשיפוד.

תכולת מנה:

שיפוד קבב

כמות:
מינימום 3 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בשר טחון , שומן , בצל , כמון , מלח , פלפל

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! הטעם הבוכרי:

60272