סגנון מטבח: אוכל ביתי ומנחם עם טוויסט רענן ועכשווי
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בישוב אליו המשלוח
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 99 ₪
שם פרטי ומשפחה: חובב חרמון
זמני פעילות: תלוי בישוב אליו המשלוח
נעים להכיר, אני חובב. בשבילי, בישול הוא קודם כל הדרך לגרום לאנשים להתרפק על הצלחת ולהגיד "זה הדבר הכי טעים שאכלתי".
האהבה שלי לסירים התחילה כבר בגיל 5 במטבח של אמא וסבתא. את הזיכרונות והטעמים האלה לקחתי אל העולם המקצועי, למדתי בישול (סוג 1) ומשם המשכתי לניסיון עשיר במסעדות כסו-שף, שף תפעולי ובעל עסק לארוחות שף ואירועים פרטיים. כבר בתחילת הדרך, הטכניקה שלי והחיבור בין הבית למטבח המודרני משכו תשומת לב של שפים מובילים ששילבו מנות שלי בתפריטים שלהם.
הסגנון שלי מבוסס על חיבור בין אוכל ביתי ומנחם לבין טכניקה מודרנית ובניית הביס המושלם – כזה שמשלב טקסטורות, רעננות וטעמים.
---------------------------------
☑ כל הרכיבים כשרים והמנות ללא ערבוב מוצרי בשר וחלב
