תיאור המנה:
הגונדי הוא אחד מסימני ההיכר של המטבח הפרסי
קציצות מעוף טחון וקמח חומוס בתיבול של הל כמון וכוסברה יבשה במרק עוף צח- מאכל פרסי מסורתי
מיכל, שמעולם לא טעמה גונדי, רצתה להפתיע את שלומי עם מנת גונדי אותנטית, פנתה לאחותו לקבל את המתכון של אמו, שרה ז"ל, כשהגיע הביתה וטעם את קציצת הגונדי שהכינה לו, שלומי הזיל דמעה ואמר "זה הטעם של הבית בדיוק!"** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
תכולת מנה:
חצי ליטר מרק עם 3 קציצות במשקל של כ- 200 גרם
- 50% הנחה
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חזה עוף טחון, קמח חומוס, הל, כמון, כוסברה יבשה, בצל, כורכום, אבקת מרק עוף
הוראות חימום והגשה:
לחמם בסיר על להבה נמוכה עד לרתיחה / מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר / להפשיר במקרר / ניתן להקפאה
