המבורגר טבעוני
חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

נעים להכיר, אני עופר יגל. שף ואלכימאי של טעמים.
המסע שלי התחיל אי שם בכיתה ד', כשהחלטתי להפתיע את אמא שלי והעמדתי ארוחת צהריים שלמה על השולחן עוד לפני שהיא חזרה הביתה. הניצוץ ההוא הפך למפעל חיים....

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח »

תיאור המנה:

ארוחת המבורגר שמשאירה מקום לספק- המנה טבעונית ב- 100%. המבורגר מפטריות עדשים ואגוזים.
המנה מגיעה עם לחמניית המבורגר, ירקות: חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, קטשופ,וברביקיו. 
משפחות המזמינות את המנה מספרים כי חווית הארוחה היא ממש של ארוחת בורגר קלאסי. 
מומלץ להזמין את המנה עם סלט מרענן, 
שתי אפשרויות, 
סלט סלק בווינגרט כמון: סלק, סלרי, תפוח עץ סמית, נענע, ווינגרט כמון
או
סלט ירוק בווינגרט קלאסי: חסה, בצל סגול, תפוח עץ סמית, שקדים לבנים קלויים, ווינגרט קלאסי

תכולת מנה:

משקל המבורגר הוא כ - 180 גרם

אפשרויות לשינויים:

ניתן להשתמש בסויה ללא גלוטן, ניתן להוסיף את הרטבים באופן עצמאי.
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עדשים שחורות, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, רסק עגבניות, מייפל, אגוזי פקאן, סויה. לחמניות המבורגר, ירקות טריים, חסה אייסברג, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ.

הוראות חימום והגשה:

בתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח :

63491