0
תיאור המנה:
סלט ירוק מגוון במספר חסות, מוגש עם מלכת הגבינות האנגליות, גבינת סטילסטון, פרוסות בצל סגול ושקדים קלויים. הגבינה עשירה בחלבון ושומן בעלת טעמים יחודיים בזכות מיקום, , הסלט מוגש עם רוטב וינגרט קלאסי בצד
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חסה ערבית, חסה מסולסלת אדומה, חסה מסולסלת ירוקה, חסה סקרלט, אנדיב, תפוח עץ סמית, בצל סגול, פרוסות שקדים מובנים, גבינת סטילטון. רוטב וינגרט - הדרים.
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרלערבב עם הרוטב ולהגיש
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
