סלט שורשים אסיאתי מכיל ירקות לא שיגרתיים אך נהדרים מבחינה בריאותית. הקולורבי עשיר מאוד בוויטמין C, הוא מקור מעולה למגנזיום ומחזק את המערכת החיסונית. הצנונית דלת הקלוריות,  עשירה בנוגדי חימצון, ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. כך גם הסלק מה שהופך את הסלט למסיבת בריאות אצלכם בצלחת. בין מרכיבי המנה, קולרבי, סלק, בוטנים, בזיליקום, בזיליקום תאילנדי, בזיליקום אדום
ניתן להזמין את המנה בשני סגנונות, 
1) רוטב ג'ינג'ר, סויה, מירין, שמן שומשום ולימון
2) רוטב למון גראס, לימון, קארי צהוב, סוכר

נא לציין את הרוטב הנבחר