סוכריות פסטה במילוי גבינות בעבודת יד
סוכריות פסטה במילוי גבינות בעבודת יד
חדש ביאמי! השולחן של אורן

חדש ביאמי! השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן »

תיאור המנה:

פסטה טרייה בעבודת יד בצורת סוכריות, במילוי תערובת גבינות עשירה וקרמית.
*רוטב שמן זית,- בזיליקום ושום, עם תרד מוקפץ, עגבניות שרי צרובות ונגיעת צ׳ילי עדינה.
*רוטב שמנת שום שמיר- שמנת שום שמן זית חמאה שמיר פלפל שחור גרוס.
*רוטב שמנת ערמונים וטימין- שמנת, ערמונים ,טימין שמן זית ,מלח פלפל

תכולת מנה:

חצי ליטר סוכריות פסטה ברוטב הנבחר

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פסטה טרייה, תערובת גבינות,
רוטב בזיליקום, תרד,שמן זית, שום, , עגבניות שרי, צ׳ילי אדום, מלח ופלפל שחור
רוטב שמנת שום שמיר- שמנת שום שמן זית חמאה שמיר פלפל שחור גרוס.
רוטב שמנת ערמונים וטימין- שמנת, ערמונים ,טימין שמן זית ,מלח פלפל

הוראות חימום והגשה:

בסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררמומלץ לאכול ביום המשלוח

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! השולחן של אורן :

62799