שיפודי חזה עוף / פרגית סאטה ברוטב בוטנים תאילנדי
שיפודי חזה עוף / פרגית סאטה ברוטב בוטנים תאילנדי
השולחן של אורן

השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של השולחן של אורן »

תיאור המנה:

שיפודי חזה עוף / פרגית במרינדה אסייתית ארומטית, צלויים על הגריל עד להשחמה עדינה ושומרים על עסיסיותם. מוגשים עם רוטב בוטנים תאילנדי עשיר וקטיפתי, לצד תפוחי אדמה ספירלה אפויים, פלח לימון, פלפל צ'ילי טרי ועלי כוסברה. מנה מאוזנת, צבעונית ועשירה בטעמים אסייתיים.

תכולת מנה:

2 שיפודים במשקל של כ- 150 גרם לאחד חזה עוף או פרגית + רבע ליטר תפוחי אדמה

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חזה עוף
חלב קוקוס
חמאת בוטנים טבעית
רוטב סויה
שמן שומשום
שום טרי
ג'ינג'ר טרי
דבש
רוטב צ'ילי מתוק
מיץ לימון
כוסברה טרייה
פלפל צ'ילי אדום
מלח
פלפל שחור
תפוחי אדמה אפויים
פלח לימון

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימוםתפוחי אדמה: חימום במיקרו / בתנור על כ-180 מעלות למספר דקות

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאמומלץ לאכול ביום המשלוחתפוחי אדמה: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של השולחן של אורן :

חוות דעת לקוחות

נעמי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

רוטב הבטנים היה חמוץ וחריף ולא טעם לנו, העוף היה קשה קצת

אנונימי | 20.09.2026
עירית ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מאד אהבתי את שיפודי העוף, אבל ממש חסר לי יותר מרוטב הבוטנים.

אנונימי | 11.09.2026
גל ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים

גל ב. | 06.09.2026
63682