מארז סלטים לשולחן החג
מארז סלטים לשולחן החג
המטבח של רותי

המטבח של רותי

המטבח היה חבל הטבור שלנו בבית ומאז ומתמיד חיבר אותנו בינינו, להורים, להיסטוריה המשפחתית. המאכלים בתפריט שלי מייצגים מצד אחד מסורת משפחתית הונגרית במיטבה, כזו שמרעידה את נימי הנפש בזכרונות על בית,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של המטבח של רותי »

תיאור המנה:

** ניתן להזמין את המנה לראש השנה בלבד (ל- 22/09-21/09)

להתייעצות ובקשות מיוחדות צרו קשר - 0723340155 , ruthiyaary@yummi.co.il

סלטים - 3 סוגים לבחירה:
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סלט מלפפונים הונגרי - מלפפונים, בצל לבן, פלפל אדום לקישוט, חומץ, סוכר, מים

סלט סלק ובורגול עם עשבי תיבול, תפוח ירוק ואגוזי מלך - סלק מבושל, קולורבי, סלרי, תפוח סמיט, בורגול גס, נענע, פטרוזיליה, כוסברה, אגוזי מלך, שמן זית, מיץ לימון, סילאן, מלח, פלפל

סלט כרוב ותפוחים עם מלפפון, חמוציות וגרעינים - כרוב לבן, מלפפונים, תפוח עץ סמיט, חמוציות, גרעיני דלעת קלופים, גרעיני חמניה קלופים, שמן זית, מלח, לימון, סוכר לבן.

סלט סלרי וגזר עם עשבי תיבול, בצל ירוק, חמוציות ואננס - סלרי עלים, גזר, אננס, חמוציות, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, בצל ירוק, שום, שמן זית, מלח, פלפל, לימון

סלט וולדורף- תפוחי עץ, אננס, אגוזי מלך ונענע ברוטב קרמי של מיונז ושמנת חמוצה - תפוחי עץ סמיט, אננס, סלרי,חמוציות, אגוזי מלך, מיונז, שמנת חמוצה, לימון, סוכר

סלט ראנץ' קראנץ' - סלט פריך של כרוב וירקות ברוטב יוגורט ועשבי תיבול רענן - מלפפונים, פלפל אדום, בצל סגול, כרוב לבן, תירס, אפונה, מיונז, יוגורט, שמיר, נענע, שום, לימון, מלח ופלפל לבן.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רותי:

53448