צלי עגל ביין לבן, פטריות ושמנת בתוספת אטריות - בשר עגל, בצל, גזר, סלרי, שום, יין לבן, שמנת או קרם קוקוס פטריות טריות

תבשיל גולאש הונגרי בתוספת בצקניות - נתחי בקר (צוואר או כתף), בצל, שום, גזר, תפוחי אדמה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, רסק עגבניות, קימל, פלפל שחור, מלח.
בבצקניות- קמח ביצים מים

כרעי אווז צלוי כמו בבודפשט עם תפוחים, בצל סגול ויין לבן - שוקי אווז, שומן אווז, תפוחים, בצל, שום, יין לבן, תבלינים

קדרת עוף בסילאן וערמונים - .כרעי עוף, שמן, תבלינים, שום, בצל, ערמונים, מחית אננס, סילאן, יין לבן, תבלינים

סלמון צלוי קלאסי - פילה סלמון, תבלינים, שמן זית

כבד עוף עם בצלים ופירה קרמי - כבד עוף, בצל לבן, שמן, תבלינים, ליקר דובדבנים
תפוחי אדמה, חמאה, שמנת, חלב, תבלינים

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל