פרגית, גזר וקולורבי בטעמים פיקנטיים-מתוקים ברוטב תפוזים
פרגית, גזר וקולורבי בטעמים פיקנטיים-מתוקים ברוטב תפוזים
צ'יינה טאון - תל אביב

צ'יינה טאון - תל אביב

הגעתי ממשפחה של בשלניות מעולות עם שלל מסורות – סבתא שלי בישלה אוכל רומני ודרום אמריקאי נפלא, ואמא העדיפה את המטבח הצרפתי והאיטלקי. ואז אני נולדתי, בניו יורק. בזמן שההורים שלי טיילו בעולם, ואחותי...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של צ'יינה טאון - תל אביב »

תיאור המנה:

רצועות פרגית עסיסיות, גזר מזוגג ומקלות קולורבי מוקפצות ברוטב סמיך שמאזן בין רעננות הדרים לנגיעות סויה אסייתיות. 

כרב המנות הסיניות, המנה מבוססת בעיקר על ירקות. בהשראת מנות ה-Stir Fry הדרומיות של סין, שם משלבים פירות ברוטבים לבשרים. גרסה ישראלית-אסייתית למנה צבעונית ומפתיעה שמאזנת בין רכות, רעננות וחריפות מעודנת

תכולת מנה:

ליטר עם כ- 250 גרם עוף

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עוף, תפוזים, גזר, קולורבי, סוכר, שום, ג'ינג'ר, חומץ אורז, סויה כהה, צ'ילי גרוס, גרידת תפוז, בצל ירוק
,

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםהקפצה קלה במחבת עד לחימוםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של צ'יינה טאון - תל אביב:

חוות דעת לקוחות

Joram A.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

לא משהו - חפשנו את העוף ולא מצאנו

אנונימי | 28.10.2025
תמר נ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 2

פחות התחברנו למנה, הרגישה מדי מבושלת כמו ממרק עוף, הייתי צריכה לשדרג אותה יותר לטעמנו.

תמר נ. | 31.07.2025
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה יוצאת מהן הכלל

אירית ל. | 15.05.2025
56836