חזה עוף שלם סו-ויד סטייל
חזה עוף שלם סו-ויד סטייל
מנות הדגל
שי- תחנת אוכל

שי- תחנת אוכל

היי, אני שי.
את דרכי במטבח התחלתי במסעדה של סבא שלי שהוקמה אי שם בשנות ה-50 ומיד הבנתי שזה מה שארצה לעשות בחיים.
עבדתי וניהלתי מטבחים רבים בתחום המסעדנות, האירועים, חברות הייטק וכשף פרטי שמגיע...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של שי- תחנת אוכל »

תיאור המנה:

חזה עוף שלם ועסיסי עשוי בשיטת סו-ויד (בישול בוואקום בטמפרטורה מבוקרת) במשרה של דבש, חרדל ועשבי תיבול או ברוטב סאטה, חמאת בוטנים וקוקוס  או שום, שמן זית ופפריקות. 

תכולת מנה:

יחידה מכילה כ- 200 גרם חזה עוף

אפשרויות לשינויים:

החזה עוף מגיע שלם כברירת מחדל
ניתן לציין בהזמנה שיגיע פרוס

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חזה עוף תימין, נענע, פטרוזיליה, חרדל דיז'ון, דבש, שום, שמן זית, מלח, פלפל שחור/
חמאת בוטנים, מחית קארי אדום, קארי צהוב, סויה, סוכר, מיץ לימון, קרם קוקוס/
שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה מעושנת, פילדלפיה, שום, מלח, פלפל

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרבמיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםהמנה פשוט טעימה בכל דרך - אם זה קר, בטמפ' החדר או חם.

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של שי- תחנת אוכל :

חוות דעת לקוחות

לאה א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצויינת, זה עוף עסיסי עטוף בעשבי תיבול.

לאה א. | 02.04.2026
Nati b.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

העוף רך וטעים!

Nati b. | 29.03.2026
נטלי ט.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

העוף היה רך ועסיסי ממש והרוטב עדין וטעים. מנה מוצלחת מאוד.

אנונימי | 21.03.2026
לאה א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצויין

לאה א. | 19.03.2026
עודד ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

חזה שלם עסיסי ומתובל נהדר

אנונימי | 15.03.2026
Yigal J.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

העוף נימוח. רוטב הקארי מעולה

Yigal J. | 09.03.2026
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נהדר

דן ב. | 26.02.2026
מיקה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

שני הרטבים מוצלחים

אנונימי | 19.02.2026
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

שלנות

דן ב. | 16.02.2026
אייל מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

וואו, העוף רך וטעים. הזמנו ברוטב בוטנים.

אייל מ. | 09.02.2026
ליאורה ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נינוח וטעים במיוחד - לא להאמין שזה חזה

ליאורה ל. | 04.02.2026
מרינה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מאוד טעים

מרינה ג. | 29.01.2026
אייל נ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

החזה העסיסי ביותר שאכלתי. נהדר ומלא טעם. הציפוי של התבלינים היה קצת יותר מידי, אבל עדיף עודף מחוסר.

אייל נ. | 29.01.2026
ריקה ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

לא נשאר כלום

ריקה ל. | 18.01.2026
ריקה ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

לא נשאר כלום

ריקה ל. | 18.01.2026
52328