חזה עוף שלם סו-ויד סטייל
חזה עוף שלם סו-ויד סטייל
מנות הדגל
שי- תחנת אוכל

שי- תחנת אוכל

היי, אני שי.
את דרכי במטבח התחלתי במסעדה של סבא שלי שהוקמה אי שם בשנות ה-50 ומיד הבנתי שזה מה שארצה לעשות בחיים.
עבדתי וניהלתי מטבחים רבים בתחום המסעדנות, האירועים, חברות הייטק וכשף פרטי שמגיע...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של שי- תחנת אוכל »

תיאור המנה:

חזה עוף שלם ועסיסי עשוי בשיטת סו-ויד (בישול בוואקום בטמפרטורה מבוקרת) במשרה של דבש, חרדל ועשבי תיבול או ברוטב סאטה, חמאת בוטנים וקוקוס  או שום, שמן זית ופפריקות. 

תכולת מנה:

יחידה מכילה כ- 200 גרם חזה עוף

אפשרויות לשינויים:

החזה עוף מגיע שלם כברירת מחדל
ניתן לציין בהזמנה שיגיע פרוס

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חזה עוף תימין, נענע, פטרוזיליה, חרדל דיז'ון, דבש, שום, שמן זית, מלח, פלפל שחור/
חמאת בוטנים, מחית קארי אדום, קארי צהוב, סויה, סוכר, מיץ לימון, קרם קוקוס/
שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה מעושנת, פילדלפיה, שום, מלח, פלפל

הוראות חימום והגשה:

להגיש בטמפ' החדרלהגיש קרבמיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםהמנה פשוט טעימה בכל דרך - אם זה קר, בטמפ' החדר או חם.

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיא

מנות נוספות מהמטבח של שי- תחנת אוכל :

חוות דעת לקוחות

חגי ו.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מעולה למי שאוהב עשבי תיבול

חגי ו. | 15.11.2025
עדי נ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה. הזמנתי כבר כמה פעמים, תמיד טעים.

אנונימי | 02.11.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

שלמות

דן ב. | 01.11.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נפלא

דן ב. | 01.11.2025
שרה פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

בחרנו ברוטב שום-שמן זית ופפריקה: העוף עצמו היה רך וטעים, אבל לטעמנו היה יותר מדי שמן זית ופפריקה.

שרה פ. | 27.10.2025
עודד ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

עסיסי וטעים

עודד ב. | 27.10.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד

דן ב. | 22.10.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

תענוג

דן ב. | 22.10.2025
מיקה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הזמנתי הפעם עם רוטב סאטה וממשמטעים

אנונימי | 16.10.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

המנה האהובה עלי בכל יאמי

דן ב. | 23.09.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

המנה האהובה עלי בכל יאמי

דן ב. | 23.09.2025
Ofra K.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מושלמת

Ofra K. | 22.09.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ו וואו ו!!!

דן ב. | 08.08.2025
דן ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

שלמות!!

דן ב. | 08.08.2025
דני ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה ורוטב חריף במידה. טעים מאוד!

דני ד. | 27.07.2025
52328