מוסקה עשירה בשכבות של חצילים, בשר מתובל ורוטב עגבניות עשיר וסמיך.
כל מרכיב נספג בטעמים העמוקים של התבשיל ליצירת מנה עסיסית ומנחמת, עם ניחוחות משכרים שמחזירים למטבח הים-תיכוני המסורתי. מומלץ להגיש על מצע של אורז לבן
מנה מכילה 2 ממולאים / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז לבן
ניתן לבקש ללא כוסברה
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
חציל, ביצה, קמח, בשר בקר טחון, תפוח אדמה, בצל, עגבניות, כוסברה, רסק עגבניות, תבלינים, סילאן
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
במקפיא






