קציצות פרגית ברוטב צהוב
קציצות פרגית ברוטב צהוב
תמר- הלב על הצלחת

תמר- הלב על הצלחת

שמי תמר והחיבור שלי למטבח התחיל בבית – לצידה של אמא שלי שבישלה אוכל מסורתי, עשיר, צבעוני ומלא נשמה. המטבח שלה היה לב הבית, וכל תבשיל שלה הרגיש כמו חג – כזה שמחבר טעמים עם זיכרונות מבוכרה.
כילדה,...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת »

תיאור המנה:

קציצות פרגית ברוטב צהוב עם סלרי.
כדורי פרגית עסיסיים, המתבשלים לאט בתוך רוטב עשיר וסמיך, שמעניק לכל ביס חום וניחוחות של מטבח ביתי.
המנה מושלמת לצד אורז לבן, פירה או פשוט עם חלה טרייה לטבילה. כל טעימה מחזירה לרגעים של ארוחות משפחתיות חמות עם טעם נוסטלגי.

תכולת מנה:

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

אפשרויות לשינויים:

ניתן לבקש ללא כוסברה ללא בהרט וללא קינמון .

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פרגית, תפוחי אדמה,, בצל .אפונה, עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, כוסברה,פטרוזיליה כמון, בהרט, מלח. קינמון . סילאן , חוויאג למרק ראס אל חנות

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של תמר- הלב על הצלחת:

55642