מרק עוף צלול וביתי, מבושל לאט עם חלקי עוף, שורשים, עשבי תיבול ובצל – למרק מלא טעם ועומק כמו של פעם.
מוגש עם כופתאות מצה רכות ואווריריות (לא רק בפסח!)
מנה מנחמת, קלאסית ואהובה – מושלמת לפתיחה של כל ארוחה חמה.
*ניתן לבקש עם אטריות דקות, במקום כופתאות מצה.
ליטר מרק מכיל 6 כופתאות מצה / בשני ליטר 12 כופתאות מצה
ניתן לבקש אטריות במקום- נא לציין בהערות לבשלן אם תרצו להחליף
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
חלקי עוף גזר, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, בצל, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מים, כופתאות מצה (ביצים, קמח מצה, שמן, מים, מלח) או אטריות דקות
במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם
במקררבמקפיאלא להקפיא את הכופתאות




המרק והכופתאות היו מצוינים. הכופתאות אווריריות ורכות והמרק צח ומלא טעם.
אירית ג. | 02.02.2026