0
תיאור המנה:
מרק קטיפתי ועשיר על בסיס דלעת, בטטה וגזר, מבושל עם חלב קוקוס לתוספת קרמיות וטעם אקזוטי.
מתובל בעדינות בתבלינים הודיים קלאסיים כמו כורכום, כמון, גראם מסאלה וקורט ג’ינג’ר – ליצירת מרק חורפי עם ארומה חמימה וניחוחות מהמזרח.
מוגש חם, מתאים כמנה ראשונה או כארוחה קלה ומנחמת.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
דלעת, בטטה, גזר, בצל, שום, ג'ינג'ר, חלב קוקוס, שמן קנולה או שמן קוקוס, כמון, כורכום, גראם מסאלה, מלח, פלפל שחור, ציר ירקות
הוראות חימום והגשה:
בסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיא
