חזה עוף ביין לבן
חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

נעים להכיר, אני עופר יגל. שף ואלכימאי של טעמים.
המסע שלי התחיל אי שם בכיתה ד', כשהחלטתי להפתיע את אמא שלי והעמדתי ארוחת צהריים שלמה על השולחן עוד לפני שהיא חזרה הביתה. הניצוץ ההוא הפך למפעל חיים....

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח »

תיאור המנה:

מנת חזה עוף ברוטב פטריות עשיר עם חמאה ושמנת, קלאסיקה ממטבחי אירופה. המנה מומלצת מאוד עם תוספת אורז ו / או סלט סלק מרענן.

תכולת מנה:

מנה מכילה כ- 200 גרם חזה עוף. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / רבע ליטר סלט

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

חזה עוף, יין לבן, שום, דבש, חמאה, לימון, פטריות, שמנת מתוקה, ציר עוף.

הוראות חימום והגשה:

בסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותאורז לבן: חימום במיקרוסלט: לערבב עם הרוטב ולהגיש

הוראות אחסון והקפאה:

במקרראורז לבן: אחסון במקררסלט: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח :

63473