מנה בשרית מבשר עגל טחון עטופה בצק / חצילים, עשירה בטעמים אגוזיים, מגיעה עם רוטב ערמונים על בסיס דמי גלאס ויין אדום.
מומלץ להזמין את המנה עם סלט ירוק או סלט אסיאתי. 

סלט ירוק: סלט ירוק מגוון במספר חסות, מוגש עם מלכת הגבינות האנגליות, גבינת סטילסטון. גבינה עשירה בחלבון ושומן בעלת טעמים יחודיים בזכות מיקום, הסלט מוגש עם רוטב וינגרט קלאסי, פרוסות בצל סגול ושקדים קלויים
סלט שורשים אסיאתי: מכיל ירקות לא שיגרתיים אך נהדרים מבחינה בריאותית. הקולורבי עשיר מאוד בוויטמין C, הוא מקור מעולה למגנזיום ומחזק את המערכת החיסונית. הצנונית דלת הקלוריות,  עשירה בנוגדי חימצון, ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. כך גם הסלק מה שהופך את הסלט למסיבת בריאות אצלכם בצלחת. 
ניתן להזמין את המנה בשני סגנונות, 
1) רוטב ג'ינג'ר, סויה, מירין, שמן שומשום ולימון
2) רוטב למון גראס, לימון, קארי צהוב, סוכר

ניתן להחליף את הערמונים לצנוברים. נא לציין את המאפה והסלט המבוקש בבחירת מאפה+ סלט
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)