תיאור המנה:
קציצות עוף עם שעועית ירוקה הן מנה עשירה ומזינה, שמציעה שילוב טעמים ומרקמים נהדרים. הקציצות עשויות מחזה עוף טחון, אשר מתובל בתבלינים כמו מלח, פלפל, שום, בצל ואורגנו, ועשבי תיבול קצוצים כמו פטרוזיליה וכוסברה להוספת רעננות.
הקציצות מתבשלות עד שהן רכות ומעט פריכות מבחוץ, ובמהלך הבישול הן סופגות את הטעמים של הירקות שסביבן. השעועית הירוקה, שהיא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים, מתבשלת במקביל עד שהיא רכה אך עדיין שומרת על פריכותה.
המנה יכולה להיות מוגשת עם רוטב עגבניות, רוטב סויה או רוטב צהוב של כורכום וכמון, מה שמוסיף עוד טעמים למנה. קציצות עוף עם שעועית ירוקה הן אופציה מצוינת לארוחה משפחתית, והן מתאימות גם כתוספת לאורז, פירה או סלט ירקות.
תכולת מנה:
מנה עם 4 קציצות עוף ושעועית ירוקה / ניתן להזמין עם חצי ליטר אורז לבן
אפשרויות לשינויים:
ניתן לבחור את התיבול (רוטב עגבניות או רוטב צהוב של כמון וכורכום
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חזה עוף, שעועית ירוקה, מלח, פלפל שחור, שום, ביצה, פרורי לחם, בצל, אורגנו, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, כורכום, שום, שמן זית
הוראות חימום והגשה:
בסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
